Es ist Sommer. Die Sonne scheint dir auf den Pelz und erwärmt deine Seele. Du sitzt dort mit deiner Badehose am Strand unter einem Schatten spendenden Schirm. Die Füße sind im durch den Schatten abgekühlten Sand vergraben. Du lehnst dich in deinem Sonnenstuhl zurück und genießt den Wind, der dir durch das Haar weht. In der linken Hand hältst du einen Cocktail. Du hast Recht, wenn du jetzt denkst, dass was fehlt. Es fehlt eine Zigarre in deiner rechten Hand, und zwar eine richtig gute.

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Jede Mode-Saison bringen die Designer und Mode-Schöpfer wieder neue Kollektionen in die Läden. Im Herbst/Winter 2007 werden wir möglicherweise mit neuen Labels aus Deutschland überrascht – vom Berliner Designer Michael Michalsky.
Seine drei Kollektionen:

• Michalsky – das Luxuslabel
• Planet M – das Denimlabel
• Michamic – für Sportswear

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Eine Auflistung einiger bekannter und auch unbekannter Chatkürzel gibt Aufschluss über die Faulheit einiger Chatfreunde, die im Freundeskreis über die gängigen Chatprogramme ICQ, AIM (Aol Instant Messenger) und MSN Messenger oder in Flirtportalen miteinander kommunizieren. Wer sich kurz fassen kann, gehört zu den Sprachökonomen, die möglichst präzise und kurz mit Sprache das ausdrücken können, was ihnen auf dem Herzen liegt.
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Geschmäcker sind bekanntlich verschieden. Allerdings sind sie nicht so verschieden, dass man jeden Wein zu einem Essen trinken kann. Gerade in den letzten Jahren hat sich hinsichtlich der Auswahl an Weinen einiges getan. So waren es vor etwa zehn Jahren noch vorwiegend Weine aus Frankreich, Italien, Deutschland und Spanien, die im Handel zur Verfügung standen. Heute schmücken Weine aus aller Welt die Supermarkt-Regale.

Sicherlich ergibt sich daraus eine Vielzahl an möglichen Kombinationen. Man sollte sich von dieser immensen Auswahl dennoch nicht abschrecken lassen und einfach die verschiedenen Weine ausprobieren. Trotz der Vielzahl an neuen Weinen gibt es im Bezug auf Wein und Essen einige klare Regeln, die, wenn man den Abend mit einem langjährigen Freund, den man lange Zeit nicht gesehen hat, nicht versauen will, befolgen sollte.
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Es gibt Weinkenner, die sich sowohl über Lagerung und die richtige Trinktemperatur als auch über den passenden Wein zum Essen im Klaren sind. Nicht selten sind es jedoch gerade diese Menschen, die jeden Wein aus dem gleichen Glas trinken. Sie geben vor, sich mit der Kultur des Weintrinkens bestens auszukennen; unterschätzen aber die Wichtigkeit des Glases, in dem der Wein serviert werden soll. Dabei ist die Erklärung so simpel.
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